DETOX | O QUE É DETOX E COMO FUNCIONA?

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A dieta de detox, que o mesmo que detoxificação tem a função de promover nutrição ao organismo, contribui com o bom funcionamento do intestino, diminui a retenção de líquidos por aumentar a sua eliminação, promove a aceleração do metabolismo aumentando o gasto calórico, proporciona uma maior sensação de saciedade e diminui o apetite por doces pelo aumento do consumo de fibras e melhor nutrição do organismo. O principal objetivo da dieta de detoxicação não é a perda de peso e sim o equilíbrio do organismo. O processo de emagrecimento é uma consequência.

Durante a detoxificação a ingestão de líquidos, principalmente a água é de extrema importância, para que as impurezas sejam eliminadas do organismo além de ser essencial para a manutenção geral do corpo.

No período da dieta de detox, são eliminadas as frituras, alimentos industrializados e ricos em gordura, glúten (derivados do trigo) e lactose (leite e derivados) por serem de difícil digestão atrapalhando o processo de detoxificação. Além destes, também devem ser eliminados da dieta no período de detox o ovo, açúcares (inclusive adoçantes industrializados) e o álcool. Produtos a base de cafeína, como cafés e chás mate, devem ser evitados ou ingeridos com moderação.

Os alimentos que devem estar presentes no período da dieta detox são:

Integrais: ricos em fibras, vitaminas do complexo B e minerais (arroz integral, quinua).

– Leguminosas: ricas em proteínas desempenhando papel importante na construção e manutenção dos tecidos (feijão, grão de bico, lentilha, ervilha).

Peixes: fornecem proteínas em quantidades equivalentes a carne vermelha além de oferecerem grandes quantidades de ômega-3 que é uma gordura benéfica a saúde com ação anti-inflamatória.

Frutas, legumes e verduras: fornecem ao organismo vitaminas e minerais, que desempenham funções importantes e também são fontes de fibras.

Chás de ervas: contribuem para a diminuição da retenção líquida, devido seu efeito diurético.
Após o período da dieta de detoxificação, é importante manter uma alimentação saudável e equilibrada.

Suco Detox:
    •    1 cenoura
    •    1 folhas de couve
    •    1 galhinho de salsinha
    •    ½ maçã
    •     1 c. chá de chia

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